Assistance dans le cadre de la réponse à appel d’offre de la SEMMARIS pour la gestion des déchets du MIN de Rungis
Client :
VEOLIA
Domaine d’expertise :
Déchets
ENJEUX DE LA MISSION
Réservé aux professionnels, le Marché International (dit MIN) de Rungis est le plus grand marché de produits frais en France. Il représente plus de 1200 entreprises réparties selon 5 grands secteurs d’activité sur près de 234 ha. Mais c’est aussi près de 18 000 tonnes de déchets à collecter et à traiter chaque année.
Dans le cadre du renouvellement du contrat relatif à la gestion des déchets et au nettoiement des voiries du MIN de Rungis, la SEMMARIS, société gestionnaire du Marché, a lancé en début 2023 un appel d’offres auquel VEOLIA souhaite répondre. Compte tenu de la taille du MIN de Rungis, VEOLIA a sollicité SAGE INDUSTRY pour l’accompagner dans sa réponse à la SEMMARIS.
EXPERTISE MOBILISÉE
VEOLIA a missionné SAGE INDUSTRY pour l’aider d’une part à clarifier le fonctionnement actuel du MIN de Rungis, et pour l’accompagner d’autre part dans l’optimisation des outils de traitement in situ (centre de tri et point d’apports volontaires, projets de micro-méthanisation et de micro-chaufferie).
SAGE a su analyser les données de la SEMMARIS pour fournir à VEOLIA une vision globale de l’organisation actuelle du MIN de Rungis. De plus, nous avons mobilisé nos experts afin de conseiller VEOLIA sur les pistes d’optimisation des solutions de traitement proposées. D’une manière plus générale, SAGE a accompagné VEOLIA dans le développement d’une stratégie de gestion des déchets cohérente au regard des besoins du MIN tout en l’aidant à mettre en avant les points forts de son offre.
Réponses apportées
- Prise de connaissance du DCE et identification des principaux enjeux du marché
- Analyse de données et visite de site afin de cartographier l’ensemble des flux de déchets sur le MIN avec mise en évidence de l’origine des déchets, du type de collecte et des exutoires actuels de traitement
- Avis d’expert sur l’organisation de l’exploitation du point A (centre de tri) et du point E (centre d’apports volontaires)
- Relecture des mémoires techniques et assistance pour l’élaboration d’un support de présentation synthétique pour l’audition technique
- Avis d’expert sur la tranche optionnelle portant sur l’installation d’une micro-méthanisation et d’une micro-chaufferie afin de maximiser la valorisation énergétique des déchets in situ
Chiffres clés
Caractéristiques du projet de consultation :
- Lot 1 : Collecte et recyclage des déchets du MIN de Rungis
- Durée du contrat hors levée des tranches optionnelles : 5 ans, renouvelable 2 x 1 an, à compter de mi-2023
- Tranches optionnelles :
- Collecte sélective des déchets alimentaires des restaurantsValorisation des matières recyclables à but de valorisation énergétique
Objectif du projet :
- Aider VEOLIA à y voir plus clair dans l’organisation actuelle du MIN de Rungis pour l’élaboration d’une offre compétitive et cohérente.
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